2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

半分お豆腐のチーズケーキ

注文やイベントが一段落着きました。 次のイベントは←←こちら!!リンクの”イベント情報”をクリックしてね!! ということで、久々に自宅用のお菓子。 チビさんが大好きなお豆腐を使ってチーズケーキを焼きました。 まさしく、豆腐の味もチーズの味もする豆…

”国産さくらんぼ”のウェディングケーキ♪

曇りのち雨といわれていたのにとってもいいお天気の中お友達の結婚式が行われました☆ 思いで深いメンバーが揃い同窓会のような暖かい形式ばらない式と食事会でした♪ 結婚式はその人の好みや個性が出ますよねー!毎回感動する一日となり、その友達のことをし…

結婚式、ウェディングケーキ下地

下地が出来ました。(かなり雑みたいですが・・・)これは下地です!これは全く見えなくなるのでいいとして!笑・・。このまま冷凍しました。 これを京都までくるまで運び店で仕上げします♪ 山形産のチェリーを沢山載せます☆お楽しみに! 毎日ポチポチしてい…

「ステキな名刺」☆「イベントの焼き菓子と有機野菜」

じゃーん!!♪お友達のお友達にこんなステキな名刺(裏がまたステキなんですが、個人情報載ってるので・・・)をデザインしていただきました〜☆ わたしの素朴なお菓子に合うように落ち着いた配色で、写真はわたしの好きなものを選びました。 これは誰もかれ…

ウェディング用のマカロン(ココナツックリーム)とイベント用焼き菓子

黄色いマカロン♪なんかこの季節にぴったりの色ですよね! 昔働いていた創作料理屋さんの友達でなんと、その料理屋さんで人前式も披露宴もするとの事!! 友達がいろいろ担当決まっていて司会者も裏方も料理はもちろん、受付、音響などなど・・・全部バイトの…

子供の成長☆シナモンクッキー♪

☆シナモンクッキー☆今週末のイベントにMannaの焼き菓子も頼まれました。イベント情報少しの商品になりますが色んな手作りのものが売ってますのでよかったら遊びに行ってきてくださいね♪(わたしは用事で当日はいけません!) 昨日は一日、車や電車を乗…

蒸しパンにチュウ♪

今日は朝から一日出ます。またまた助産院いってそれからおたふくの予防接種です。 先週と間違えてました。。 けっこう、任意の予防接種は高いですね。 外出には欠かせないおやつ。 きょうはおにぎりと蒸しパン作って もっていこーっと! では!出発します〜 …

本日最終 パイナップルタルト♪

←skogさんの企画展も本日最終日。ケーキセットは順調に売れていきありがとうございました。 今日のパイナップルは一番食べごろの感じ♪ いい香りです☆ 今日は、私もミーティングがあるので←soupさんのおうちに行って来ます!(タルトも持って♪) 7月第3日曜日…

本日発送お菓子

雨でじとじとですねー。ロールケーキのフィルムがすぐに曇っちゃいます。 クッキーも乾燥剤入れてるけど湿気ないか心配になる・・・。焼きたてだけど湿気たら終わりだもんね。 ニュージーランドと日本の湿度の差はすごい!!! カラッとしてるニュージーラン…

お父さんありがとう♪チョコパイ☆とブラウニーズ♪

今日は父の日。今日は色々用事が出来たため昨晩に父の日のプレゼントを! パイの実が大好きな旦那さん。でっかいパイの実、チョコレートのパイを作りました。 さくさくパイ生地を空焼きしてチョコクリームを入れて更にしっとりと焼きます。ラズベリージャム…

アップルクランブルタルト☆

今日もskogさん 用の”パイナップルタルト”作って持って行きます♪ これは違うケーキで、りんごを軽くソテーしてたっぷり生地に入れ込んでショートブレッドのクランブルをふりかけしっかり焼きこみましたよー♪ とってもとってもいい香りです♪ 昨日は、Skogさ…

パイナップルのタルト☆「夏のくらし、モノ展」ケーキセット

今日からskogさんで企画展があります♪ 「ケーキセットもあったほうがいいかな?」と春に続いてMANNAのケーキを頼んでくださいました♪ 琵琶湖と比良山にサンドされているskogさんでいただけるだけでとっても幸せー♪な時間が・・・♪ 今回はオーナーさんの…

本日発送のお菓子です☆

マイケル(ニュージーランドのキャロットケーキ)キャラメルチーズケーキ(10人分くらいあります)キャラメルロールケーキ♪ で、 こんなかんじにラッピング♪ 出来上がりました〜☆☆ 父の日のプレゼントなども含めて友達と一緒に注文してくださいました♪ あり…

明日発送のクッキー

明日発送のお菓子を焼き始めました。 これはサツマイモのクッキーと抹茶サブレです♪ あと、キャラメルチーズケーキとキャラメルロールキャロットケーキ(キャキャキャですね)クロッカンを焼きまーす♪ これはチビさんの作品♪ こんなのが初めて作れました!! …

まだあった苺!のバースデーケーキ♪

果物屋さんに行きましたら! まだありました♪いちごー! 今日はお誕生日ケーキを頼まれたのでマンゴー買いに行こうかな?と思ったら苺があったからやっぱり苺にしました♪ いっぱい入れすぎて中の層は綺麗じゃないと思いますが・・・ ホールでみんなでつつい…

ラムレーズンブラウニー☆

ラムレーズンを作っておいたのでそれを使ってブラウニーにしました♪ 父の日のプレゼントに小さな焼き菓子を頼まれたからこれのアレンジにしようかな? 最近チビさんは私がコーヒーを飲むと決まって木のコーヒーカップを出してきます。 こんな感じ♪飲んでるの…

Cotta懸賞当選!!&バナナチーズタルト

cottaの11周年記念プレゼントキャンペーンC賞当選しましたー!♪ ルンルン☆思いもかけぬプレゼントに嬉しいです☆ けっこう、こういうの当たるんですよ。昔から。 ゲームウォッチ(ふるー!知ってる??)トレーナー1万円アクセサリーなどなど・・・ 応募した…

頼まれ物のお菓子たち

昨晩焼きました〜 焼き菓子の詰め合わせにします☆ こんな感じで5つ出来ました♪ そしてバナナのロールケーキとキャラメルのロールケーキです♪ 昨日みたいに子供が沢山居る場所に出かけてチビさんと同じくらいの子が居ると きまっておもちゃの取り合いが始まり…

”夏みかんのロールケーキ”と”ラズベリーのショートケーキ”

昨晩に焼いて写真撮ったので暗い写真が続きます。。。 これは夏みかんのピールを入れて焼いたロールケーキ♪ ただそれだけなのに生地がすっごくいい香りです☆ そしてこれはラズベリーとホワイトチョコクリームのショートケーキです。 苺と生クリームの王道シ…

おからでケーキ

おからといってもこのケーキはモサモサしません! しっとーり、ジューシーなパウンドケーキです。 それはバターの量、砂糖の量がしっかりはいってるからかな。 小麦粉は一切入れずにアーモンドプードルとおからを沢山入れて栄養満点のケーキにしたんです。 …

しんせーん☆野菜たち とジェノワーズ焼き焼き

旦那さんが収穫してきました♪ 早速このジャガイモのちっさいのを使ってポトフちっくなスープ☆ 私達が食べるよりも先にチビさんにあげてみた。 食べる食べる!! あんまりジャガイモ好きでないはずなのに??? と思い、私もパクっといってみると! なにこれ…

キャラメルナッツクッキー(卵、バターなし)

色が悪くかんじるのはこのクッキーには卵やバターが入ってないから♪(写真の撮りかたの下手さもありますが・・!) こんがりと美味しそうな色がつかないけど食べてびっくり!とっても美味しいのです☆ サックサクのあっさりした生地にキャラメリゼしたナッツ…

ちょっとした仕込み

抹茶サブレの仕込みをしました。 クッキーは生地を作って成形までして冷凍しておくと・・・♪ いつでも焼きたての美味しいクッキーがいただけるのでース☆ って言っても、あんまり保存するのはいただけないですが・・・! いつも大量にきのこを買って”塩きのこ…

プチ☆ベジタブルファーム

旦那さんの畑でーす☆ 昨日は実家に泊まっていたので今日はお菓子の記事ではありません。 旦那さんは今家の仕事の一環で野菜を作っています。 去年から本とパソコンを読みあさり・・・ この春から本格的に始めています。 もちろん無農薬で雑草がものすごいで…

シンプルスコーン♪

ちびさんの大好物♪ これは本とパクパク食べてんー!んー! とおねだりする好物です。 簡単に出来るからラッキーです♪ サワークリーム大好きな私は久しぶりにサワークリームとジャムをつけて食べました☆ やった!詰まらなかった!(母乳が) これからも、少し…

イエローピーチロール

お馴染みの、イエローピーチ(黄桃)のロールです♪ しょっちゅう出てきますね、これ☆ 今日は、午後から新婚さんの奥さんと一緒に←SOUP FURNITUREさんに行ってきます♪ 前もって予約しておきました。 家から歩いて5分ほどなんですがそこまでにある家10件ほどの…

ミモザケーキ☆

ミモザのお花のイメージケーキです♪ 季節的には少し前ですけどね! 実家の玄関に咲いてます〜 黄色の可愛いお花♪ でも、ちょうど花粉の時期だったからそのお花見るとくしゃみが出ました・・・。笑。 なんか花粉いっぱいついてるような見た目なもので・・! …

モッチモチの黒糖蒸しパン

今までは米粉のお菓子をあげていましたがアレルギーは今のところ無いしもう1歳7ヶ月にもなるので最近は色々なお菓子をあげています。 アレルギー物質を極力除去した食事やおやつを今まで選んでいた事を思うと それを考えずに与えれるってなんて楽なの!! で…

超ミニ☆バースデーケーキ

わかります〜?このミニミニサイズ! 2名分のバースデーケーキを頼まれましたので、パリのお土産で頂いたシャルロット型を使って作りました♪ 中はホワイトチョコのふんわりムースが苺味のと二層になってます☆ 2日前の風邪気味チビさん。 これは、寝ようとし…

苺(フリーズドライ)と全粒粉のリングケーキ

お友達に♪ハリネズミさんの赤ちゃん枕は←H-made marketさんのとこの作品です! 来月くらいに女の子が生まれるということなので!可愛いだろーなー♪ 苺のリングケーキも焼いてプレゼント便にしました♪あれあれ!またチビさんの手が〜! フリーズドライの苺と…