黒糖のクロッカン☆

お菓子

人気のクロッカンです♪ アーモンドが沢山はいっていて黒糖味なので甘さは優しい甘さです！いよいよ明後日からイベント！昨日はＮＨＫでもとりあげて下さったそうで。。。でもでも、、、 3日とも雨模様です。琵琶湖と山と空の色のコントラストが美しい比…

きな粉と米粉のビスコッティ☆　

お菓子

チビさんの大好きおやつ☆米粉ときな粉とアーモンドスライスたっぷり！ビスコッティーです♪ これは、必ず飲み物と一緒に食べてください！笑ハッキリ言って口の中、パサパサになります！！！でも、砂糖は控えめだし、バターも入ってないからかなり、ヘルシー…

お菓子

抹茶サブレ♪ 以上3日でクッキー5種（シナモン、アンザック、ココアドロップ、サツマイモクッキー、抹茶サブレ）出来上がりました。今日は夜に黒糖クロッカンと米粉のビスコッティを焼きます！今日はとっても天気がよかったので数十年以上にもなる古い椅子…

お菓子

サツマイモクッキーとココアドロップクッキーです♪ サツマイモのクッキーは小麦粉と卵なし米粉と雑穀がはいった面白い食感のクッキーです♪ 子供ちゃんにとってもいいと思います♪ ココアドロップは胡桃とアーモンドを香ばしく焼いてココア生地のクッキーにゴ…

お菓子

シナモンクッキーとアンザッククッキーを焼きましたよ♪ 何個ずつ焼くか考えるところですが一応多めに・・・昨日は、ちびさん、こてっとネンネしてくれました♪ 300円の椅子に頭おいて寝てました〜☆ おもしろい♪ おかげで仕込みもはかどりましたよ〜いつも…

ロールケーキ

いつも見てくださってる方、ありがとうございます☆ つたない写真と文章ですが、これからも応援よろしくお願いします！オーダーのロールケーキです♪ 軽い抹茶の香りするロール生地に小豆煮と生クリームをあわせて巻き巻きしましたよ〜。今日も実家に行って…

その他

きゃ〜〜♪！素敵すぎませんか〜〜！オーダーして、作っていただいたボードです♪ ＭＡＮＮＡのお菓子も沢山描いていただきました☆ メールだけのやり取りでイメージを話し合い、出来上がりを今日はじめて見せていただきました！Ｕさんとも、今日、初対面で…

お菓子

大好きなガトーショコラを焼きましたよ☆ これは、やっぱりコーヒー入れてゆっくり、まったり、頂きたいケーキ☆ このケーキは焼きたてより寝かしたほうが美味しいお菓子のひとつ♪ そういうお菓子は業務用冷凍庫でしっかり寝かせて”かんじる比良”にも出させて…

旦那さんの妹の長女が早くも6歳！！私の結婚式には赤ちゃんでした〜なつかしい♪ ちびさんもこのお姉ちゃんは大好きでいつも会うと手をつなぎに自分から行きます♪ 今日は、10人ほどで誕生日会をするみたいです☆ あまり甘いものを食べたがらないＨちゃん。 …

お菓子

こんな感じのスイートポテトを”かんじる比良”に来て頂いた方に毎日先着20名様にプレゼントしようと思ってます♪ うちのエリアは色んなお店や工房があるエリアから随分離れているからなあ。。。。さて、どれだけの方に来ていただけるかは？？？ですが・・・…

お菓子

頼まれものの焼き菓子詰め合わせミニ☆ と親戚に、頂き物のお礼を送りました〜♪ クックを時々自分ではきます♪ 大体、逆の靴を履いてますが、まあ良しとしましょう〜今日は、京都に店のことで打ち合わせ！随分お店らしくなってきましたよ〜お店に置くお菓…

オーダー頂いて、生クリームのバースデーケーキです♪ この時期、いいフルーツがなくて困るんだけど。。。巨峰は美味しいですよね！でも、巨峰の汁が流れてしまって・・・涙！横をもう一度クリーム塗りました。今日は、体操教室に行く日でした。チビさん…