クリスマスケーキも2014年度は色々な種類をさせて頂きました。 今回はチラシを作る余裕もなく口コミとお得意様。 あとは、ホームページからのアレルギー対応商品でのオーダーを頂きました 来年はほったらかしのホームページをもっとみやすく商品も除去商品の…

今年は特に色んなケーキをオーダー受けて作らせていただきました。 私のお菓子作りの幅も広がり感謝な一年になりました。 特に母が子供のお誕生日を祝う気持ちはパワーがありアイデア満載ですね。 子供がびっくり喜んでくれるのは何か？考えて何日も何日も前…

幼稚園のクリスマスお楽しみ会に今年もプチギフトを頼んでいただきました。こちらの６つ。ちょっと色黒さんだけど上のと変わらないでしょ？ 実は実は卵、乳製品、小麦、ナッツなしアレルギーの子供達用の特別レシピのものです。 みんなと同じものを同じよう…

長男のバースデーケーキはブラウニーにチョコレートクリームマリオが飛んでます。マッキーがデザインしました。 かなり食べご耐えがあり毎日少しずつ、いただきました。 七才にもなると本当に楽になってきました。 任せられる仕事もでてきました。 男の子は…

今日は朝から児童クラブのお楽しみ会のミニミニケーキを頼んでいただきお渡しできました！ 喜んでいただいて、良かったです[emoji:v-238] そして、お友達のお宅に電車でGO！手土産に小さなガトーショコラ。 昔の仕事仲間はお母さんになってもみんな相変わら…

ツリーに食べれるクッキー吊るすなんてテンションあがりませんかー？ 手間がかかるので、忙しい時期に入ると作れなくなりそう。 今からしばらく店頭には並びますので是非ゲットしてくださいねー[emoji:v-10] 左側のは小麦、乳製品、卵フリー繋ぎになる材料が…

生クリームとイチゴのクリスマスケーキAイチゴをサンド4号 2300(税込) 5号 3300(税込)Bバナナとブルーベリーをサンド4号 2000円(税込) 5号 3000円(税込)くまちゃんクリスマスケーキ生クリームの白くまちゃん(引き渡しのみ) チョコクリームの黒くまちゃん(冷…

[emoji:v-238]２年前から黒糖と豆乳のむしぱんをお店に出しています。 もともと、主人のお母さんは沖縄の方で私と主人の結婚式のお祝い等に必ず沖縄から送ってくださってた黒糖むしぱん の味が大好きで自分なりに試行錯誤してできたレシピです。 シンプルに…

いつも頼んで下さる大家族さんです！普段生クリームケーキは好きじゃないらしいのですが、Manaの生クリームは食べれた！と言っていただき、今回も生クリームデコレーションです[emoji:v-238]我が息子の3歳の誕生日ケーキでした。トーマスの煙突姿が大好きで…

ボロボロになった看板にボロボロついでにペンキを塗って思いきって下書き無しの構想無しの字と絵を書いてみました。笑スミマセン。裏はこんなんです。 明日、京都に持って行ってもらいます[emoji:v-10]雑すぎて、店長嫌がるかもしれません。笑 だめだったら…

９月の誕生日ケーキでしたがアップ遅れてします！姉妹のお誕生日が１日違いだったかな？同時にされるとの事で二種類のお誕生日ケーキをお願いしていただきました。 今日みたいに台風がきてて、よりによって一番あめ風きつい時間にごみ袋を頭からかぶってケー…

カフェのオーナーに頼んで頂いたスペシャルバースデーケーキです。 フラが好きな女性従業員のバースデーパーティー。 「ハイビスカスの形にして〜」って言われたので、クッキーに絵を書くスタイルにしました。フラしてるくまちゃん大人気でした[emoji:v-10]…

京都のお店は定休日にしてもらい、明日は自宅近くのファームマートで家族全員イベントに出店します！ 今のところ明日は晴れるみたいで嬉しいです(*^^*) MENUMana sweets 洋梨のタルト林檎のクランブルタルトサツマイモとピーカンナッツのタルト米粉のチーズ…

京都のshopゆめやにこの間子供を連れて久々に行きました。 うちの店は横は六角通り沿いにあり縦は御幸町通りと寺町通りの間になります。 場所柄なのかお客様の多くはおしゃれなshopの店員さん、美容師さん、ヨガの先生、ヨガの生徒さん、などなど、美意識の…

さつまいものタルト中にピーカンナッツもお芋も入ってまーす！ そして、かなりおすすめの！いちじくのコンポートタルト 完熟、高島産のいちじくを 蜂蜜と赤ワインたっぷりのコンポートにしてタルトに焼きこみました！ いい香り〜[emoji:v-238] こちらはかぼ…

9月14日の礼拝後に70才以上の方にお渡しするプチギフトを焼きました。シンプルな物をお願いされたので型抜きクッキーです。お元気で若々しい方が多い宇治福音自由教会。ニコニコされてる笑顔をイメージしてハートのニコちゃんを作りました。5歳の時は自分１…

ちいさな赤ちゃんにおそるおそる食べさせてあげるはじめてのおやつそんなたまごボーロ こちらは米粉で作った乳製品、小麦なしのたまごボーロです。 じつはこちらアレルギーのお子さま達にお医者さまの側で少しずつアレルゲンを与えて行って反応を見ながら治…

こちらに、お友達家族と行ってきました！行きの道は、土砂崩れが沢山あった場所を横切りながらのドライブだったから集中豪雨の恐ろしさを見て運転していないのに緊張しました。池の中にイワナを入れてもらい釣りを始めます。 餌はイクラ！釣りかたを教えても…

4月から、車で10分かからない場所にあるうかわファームマートさんにお菓子を置かせてもらっています。ほぼ無農薬であろう、とれたての美味しい旬の野菜もいっぱいあり、楽しいです。 棚に並べる間、子供達には車の中で待っててもらいます。車でにもどると、…

ぷよたんのお友達のお誕生日ケーキ。ママさんから可愛いアイシングケーキの画像を見せてもらって、そんな感じで！って、注文だったのですが、湿気が凄い中アイシングクッキーを作るのが難しく焼きたてのクッキーにすぐにアイシングで絵を描いたので乾きが早…

朝6時30分に出発して9時に着きました！ ７月にオープンした野外恐竜博物館ツアーは１日に5回ほどあるのですが、朝一のに予約したので頑張って早起きです！ここが、今も発掘されてる発掘現場です。フクイサウルス、フクイラプトル、フクイティタンが出た所で…

こちらのドームケーキは3回目。ご家族で気に入っていただいてます！ありがとうございます！ ココアのジェノワーズに、チョコムースをたっぷり使ってドームに仕上げています。 子供たちは、このチョコのフレークが好き。これを振りかけると「うわー！おいしそ…

画像のsizeも自動でしてくれて、わざわざパソコンに移さないでもすぐに使えるという…。便利すぎます！ 6年前に、手探りで始めたブログ。はじめの登録の仕方とか、二度と出来ないと思います。適当に登録して、恐る恐る投稿。その6年前に覚えた仕方で昨日まで……

一学期が終わり、夏休みにはいり、子供達が順番に高熱を出し、やっと遊びに行けた花火大会。おばあちゃんと一緒に歩いて浜辺まで。座って、ゆっくり見れました！ぷよたんは、「またいきたいなー」と花火の映像を見るたびに言うので宇治のも又見に行こうかな…

こちらはロールケーキのオーダーでした。通常は上の絞りは無しが多いですが、今回は生クリームでお飾りしてます♪マイケル！キャロットケーキです。京都のお店ではマイケル人気です。ヘルシー思考の方が多いのもありますがニンジンたっぷり、スパイスたっぷり…

２月のケーキの写真ですが、なぜか今頃携帯からパソコンに移せましたので！星のカービーと言うキャラクターです☆懐かしいなあ。寒い厨房で作っていた記憶がよみがえります。もう初夏なのに、ブログほったらかしでダメダメですね〜。こちらは、マッキーのお友…

晴天の２日間でした！！準備の合間に、お菓子の配達。琵琶湖が見えたのでパシャリ♪国道降りて、この森の中入りますよ〜ここの景色、好きなんです。一年中いい顔してます。 我が家の玄関先で準備が整いました！レジも京都から運んできました。家の中にはケー…

（イチゴのタルト）７年目！！「かんじる比良」が今週末からはじまります！！近くなのに、行った事ないなあ。何してはるんやろう・・・って方。ぜひ、まずはマップをコンビニなどで手に入れて行きやすい場所、１件でもいいから行ってみてください〜♪そして、…

お世話になっていた幼稚園からの頼まれ物でした。気持ちも入るし、ちょっとサービスしちゃったりして。 こんな感じで無事にお届けできました♪いつも、運ぶのがこわいのよね。。。 落としたら割れるし。おわり〜〜〜〜！恐い恐い。 マッキーも、入学式行って…

なが〜い春休み、いろいろ遊ぼうと思っていたけどみんなが体調くずす・・・。私が一番マシでした〜！ 花粉症か風邪かわからないくらいの症状なので。でも、看病に疲れたかな？あっちが寝たと思ったら、こっちが起きる。。。マッキーは、高熱が出ると決まって…