タルト
ブラックココアのパートシュクレを焼いて 中のフィリングはレモンピール入りの雑穀沢山クリーム☆ ちょっと飾り・・・ イチゴのクリームでまたまた飾り・・・・ました。笑 味はオレオのクッキーの黒の部分、って感じの生地に レモンのさわやかな香りのクリー…
お友達に頼まれて・・・♪ 英会話のクラスの最後の授業に食べるおやつですって。 中学生なのでかわいい感じに作りました♪ 教室で食べると思うのでカットもしておきました☆ 中のクリームはチョコレートのクリームにキャラメルも忍ばせて・・・♪ 喜んでもらえる…
バナナは中に潜んでいます♪ タルト生地とバナナ生地と全粒粉のダックワーズが馴染むと とってもおいしいです♪ 新商品です〜☆ 今日のちびさん、お義母さんに連れて行ってもらいベビーカーでねんね♪ この、雨よけシートをかぶると今日のようなつめた〜い風の日…
タルトのフィリングにラズベリージャムの軽いのを挟み込んでさらに洋ナシを乗せて焼いた とっても美味しいタルトです！♪ こちらはＣＡＦＥからの注文の品なので 明日、持って行く予定です！ って、もう今日か！！！ ・・・・いろんな仕込を一生懸命していた…
お友達に頼まれた6号サイズのりんごのタルトです☆ 今美味しい、りんごを2個分丸々のっけて♪ バターと砂糖でソテーしてブランデーでフランベしてあります♪ かつて、お店で毎日作っていたこのタルト。 おもいだすなあ〜〜その頃を！笑 もちろん、先生のチェッ…
いつものいちぢくタルト♪親戚から急に今朝注文が入って”今日中に”ってことだったので！ 仕込みをしていた、このタルトになりました〜 ラッピングはこんな感じ☆ ＢＯＸなかったけどエコにもなるし十分よね！ ただ、落としたりぶつかるとこわれるけど〜〜。 今…
オレンジのシロップ煮を沢山しのばせて 上にダックワーズ生地で飾りつけ。 シロップがしみこんだフルーティなタルトになりました♪ 今日は、京都市の街中の綺麗な保育園に”一時保育の利用”についてお話を伺ってきました。 週に1度くらいのペースで預けられた…
美味しいフランス産のキャラメルとアーモンド、胡桃をたくさん入れて焼いたタルトです♪ 私好みの味♪ やっぱり、タルトが好きだなあ。。。☆ 六花亭のバターサンドとかみたいな味がすき♪ 生クリームよりもバタークリームが♪ でも、私のお菓子はあっさりしてる…
11月1日2日3日に、「かんじる比良」というイベントがあります！ 琵琶湖と山に挟まれた、美しい自然のある”比良”にぜひ遊びに来てください♪ 普段は工房のMANNAの家にも小さなショップスペースを作り、焼き菓子を販売いたします！ ←詳しくは”かんじる比良のホ…
11月1日2日3日に、「かんじる比良」というイベントがあります！ 琵琶湖と山に挟まれた、美しい自然のある”比良”にぜひ遊びに来てください♪ 普段は工房のMANNAの家にも小さなショップスペースを作り、焼き菓子を販売いたします！ ←詳しくは”かんじる比良のホ…
11月1日2日3日に、「かんじる比良」というイベントがあります！ 琵琶湖と山に挟まれた、美しい自然のある”比良”にぜひ遊びに来てください♪ 普段は工房のMANNAの家にも小さなショップスペースを作り、焼き菓子を販売いたします！ ←詳しくは”かんじる比良のホ…
今日は朝にタルトカットしてCAFEに納品しそこから神戸まで行って来ました〜♪ この生チョコたるとはトローリととろけます♪ タルトが人気みたいでやっぱり秋ですね〜〜 神戸に何しに行ったかといいますと ハーブ園に行き、そのレストランのブッフェを食べに行…
2台焼きました♪（ひとつだけ、バカでかいクランブルがある・・・恥） りんごが、ちょうど熟して食べごろのが売ってたので♪ りんごは後ろを向けて全部真っ赤になってるのが完熟なんですって♪ ソテーしてクレーダマンドと共にしっかりしっかり焼きました。 タ…
りんごを敷き詰めたタルト♪ しっかり焼いてあります。 中にはココナツとレーズン、オートミールも♪ 涼しいと”こういうの”が美味しいです☆ でも。。。 今日はあつかったですー！ 今日は朝から京都。 いつもの助産院の日だったのです。 チビさんを連れて行くか…
焼き菓子が美味しい季節ですね！ 本当に涼しいからっとした秋晴れでした。 空焼きしたタルトの中にくるみとチョコレート入りのフィリングを焼きこみました。 チョコレートも食べたくなってくる秋。 私も、母乳が終わったらチョコ解禁です♪ そういうのを楽し…
いよいよ今週末！9月5日6日「スタジオマリーズの庭」 5日のみMANNAのお菓子も販売します☆ 詳しいイベント情報はリンクのイベント情報をクリックしてね！ 手作り雑貨、食べ物も販売しますのでお気軽に遊びに来てください♪小さなタルトレットにシュクレ生地を…
9月5日6日「スタジオマリーズの庭」で5日にMANNAのお菓子も販売します☆ 詳しいイベント情報はリンクのイベント情報をクリックしてね！ （ランチを食べられない方も、可愛い小物やパンも販売しますので 遊びに来てくださいね♪）タルトが美味しい季節になって…
青みがかった、へたくそな写真でごめんなさい〜 カットすると・・・ こんな風に赤と白の大きな水玉模様が現れて ちょっと可愛い。 クリームチーズはいつもNZ産のを常備しています。 フランス製と違いちょっとしっかりしたクリームチーズなんだけど ニュージ…
ラズベリージャムとラズベリーのホールを焼きこんだタルトです♪ （タルトって美味しいですよねー。 ムースやゼリー系のケーキがあんまり好きではないのでどんなに暑くても作りたい、食べたいのは焼き菓子です〜 話は変わりますがのりぴー、覚醒剤・・・ショ…
１９日は「さんさん市」です！お近くの方は是非遊びに来てくださいね♪詳しくは←こちらの”イベント情報”をクリックしてね！ 果物の中でいっちばん大好きないちじく♪ もちろん、ドライになっても大好きなのです♪ 贅沢に、オーガニックのイチジク2種類をいっぱ…
１９日は「さんさん市」です！お近くの方は是非遊びに来てくださいね♪詳しくは←こちらの”イベント情報”をクリックしてね！ 今日は朝から久々に会うお友達のおうちにGO!(なのに、朝から小松菜の種を撒き散らして家の中は種だらけ・・・。拾うの大変だった！）…
さくさくのパイ生地にクレームダマンドをしっかり焼きこみりんごとパイナップルのソテーを乗せて・・・♪ これは このデザインをしてくださった方☆ この方に贈らせて頂きました♪ 無事に会社に届いたみたいで一安心です♪ 宅急便に持っていったのが７時半だった…
←skogさんの企画展も本日最終日。ケーキセットは順調に売れていきありがとうございました。 今日のパイナップルは一番食べごろの感じ♪ いい香りです☆ 今日は、私もミーティングがあるので←soupさんのおうちに行って来ます！（タルトも持って♪） 7月第3日曜日…
今日もskogさん 用の”パイナップルタルト”作って持って行きます♪ これは違うケーキで、りんごを軽くソテーしてたっぷり生地に入れ込んでショートブレッドのクランブルをふりかけしっかり焼きこみましたよー♪ とってもとってもいい香りです♪ 昨日は、Ｓkogさ…
cottaの11周年記念プレゼントキャンペーンC賞当選しましたー！♪ ルンルン☆思いもかけぬプレゼントに嬉しいです☆ けっこう、こういうの当たるんですよ。昔から。 ゲームウォッチ（ふるー！知ってる？？）トレーナー1万円アクセサリーなどなど・・・ 応募した…
2月29日が義おばあちゃんの誕生日とのこと！私の旦那さんのおばあちゃんは、まだ78歳♪ひ孫が3人もいるんですよ〜 とっても若くて綺麗で日本舞踊にはまってはります。 なので、若々しいタルトをプレゼントしたいと思い苺のタルトにしました☆ 中のクリームはク…
この間作ったキャラメルクリームを使ったタルト♪見た目甘そうなのに、中のアーモンド生地には砂糖を使わず、キャラメルだけの甘みのためとっても甘さ控えめになってます。 昨晩はチビさん、すっごくよく寝てくれた。授乳時間には起きるけど、ぜんぜんぐずら…
今日は新年会＆親睦会を 近くのお店skogさんで 開いてくださるそうで、1品持ち寄りに、「バナナカスタードのパイ」を作りました。 パートフィユテ生地を空焼きして中はクレームパティシェールベースのフィリングとバナナを焼きこみ、新たにバナナを乗せて豆…
今日は、最近お友達になった方の素敵なおうちでポットラックがあったので お菓子屋さんで毎日のように焼いていた「林檎のパイ」を持っていきました。 初対面の方も沢山だったので少しドキドキでしたが、みんなとっても気さくで すっごく居心地が良かったです…
またまたノンアレルゲンのお菓子を作りました。 このタルト台は米粉と米あめ、アーモンド、オリーブオイルで出来ています。 ここ最近、洋食が続いたので、まだ授乳中の私の体＆それを飲むちびさんにとって あんまり良くないので、安心していただけるお菓子で…
