卵、乳製品なしスポンジ

またまた、違ったアレルギー対応のスポンジを

焼いてみました。

なかなか、アレルギー物質省くと

美味しいものが出来ないんだよなあ・・・。

クッキーなどは可能なんですが、

卵命のスポンジ生地、

卵がないと

どうにも美味しくふんわりならない。

これまで何度試作したことか。

ほんとに、とてもじゃないけど

写真撮るきも起こらないような物も

今までたくさんありました。

今回のこれは

まずまずかな・・・！

材料は、小麦粉　砂糖　コーンミール　重曹　ベーキングパウダー　菜種油　林檎酢

です。

キメは荒いけれど

味はまあまあいいんじゃないかな。

チビさんはかなり気に入って

もっと欲しいー♪

ってなってましたので☆

さて、今日は今から

実家の方に行きます。

教会学校の子供達のキャンプ♪

泊まらないで日帰りで帰ってくるんですが

キャンプファイヤーもするので

チビさんの反応が楽しみです♪

いってきまーす♪

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