白茄子のジャム♪
9月5日6日「スタジオマリーズの庭」で5日にMANNAのお菓子も販売します☆
詳しいイベント情報はリンクのイベント情報をクリックしてね!
(ランチを食べられない方も、可愛い小物やパンも販売しますので
遊びに来てくださいね♪)
これ!
白ナスとオレガノのジャムです!!
(写真では固そうですが、
食べるとジュワっとやわらかいです。)
白ナスってご存知ですか?
農業&野菜好きには”今流行”の、
皮が緑のおナスです!
これこれ♪
家庭菜園なもので形悪くてすみませんが
これ、火に通すと
とーってもやわらかくなります。
他の、おナスと一緒に調理しても
これだけがトロっとなるのです。
これは、お菓子向きだ!!とひらめいて
とりあえずジャム?みたいなのを作ってみました。
きゃー!!!
おいしい!!!
びっくりです!
夏に収穫できる分はひとまず終えたので
次は秋。
楽しみー♪
これで何のお菓子を作ろうかしら・・?!
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