コーヒーパンケーキ ズッキーニのクリーム

今日は友達が来ていたので

バタバタと動いてました。

お昼にズッキーニのクリームと

ズッキーニをソテーして

カラメリゼしたものを添えて

コーヒー味のしっかりしたパンケーキと

頂きました。

旦那さんの作る　無農薬ズッキーニは

とっても甘くて美味しいので

何かベジタブルスイーツにならないか？？

と。

ミルクと合わせて優しい味のクリームにしましたよ。

でも、コーヒー生地がしっかりした味だったから

ズッキーニ威力が半減したかな。

お友達はヘルシー思考なので

喜んでくれました。

試作でごめんね！

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