去年の末にまたまた熊本の坂本さんからレンコンを送っていただいてまして、そのレンコンを使って焼いたレンコンケイクをお返しに送りました。 ダンボール一杯に入っていたレンコン、美味しすぎてあっという間になくなるのです。 何に使っても美味しい！！ き…
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