蒸し豆で！簡単で栄養満点！☆カップケーキサレ♪レシピ
温かくても、さめても美味しい、
簡単にカップケーキ風に作りました☆
というのも、、、
初めて、応募したモニターに当選させていただいたので
今回は、この美味しい”やわらか蒸しサラダ豆”を使ったレシピを
投稿させていただきます♪
○マフィン型にカップシートを準備します。（カップケーキの型でも大丈夫です）
○オーブンは、180℃に余熱します。
では、
●やわらか蒸しサラダ豆で、簡単で栄養満点！カップケークサレ●5個分
〜材料〜
卵 1個
にんにく 1/2かけをすりおろす
牛乳 50cc
塩 1つまみ
なたね油（サラダ油でも代用できます） 30ｇ
とろけるチーズ（細かいもの） 35ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
小麦粉 35ｇ
やわらか蒸しサラダ豆 １袋
１、卵をときほぐし、にんにく、塩、牛乳を加えて混ぜ、
なたね油を少しずつ混ぜ合わせる。
２、とろけるチーズを加えてまぜる。
３、小麦粉と、ベーキングパウダーをふるいいれ、かるくまぜて
”やわらか蒸しサラダ豆”を入れ合わせる。
４、型にスプーンで入れて１８０℃に熱したオーブンで３０分焼く。（うっすら焦げ目がつくくらい）
蒸し豆は、水煮のまめよりも
味に深みがあって、とってもおいしいし、
すっごく使いやすいです♪
マッキーも気に入って沢山食べてくれました！
栄養満点♪
お弁当のおかずにもぴったりです♪
今回は、このような機会をいただけて
とっても楽しく作らせていただきました☆
よかったら、皆さんもお試しくださると嬉しいです♪
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