キャラメルナッツ入り”ブッセ”

←「かんじる比良」のイベントで

manaでは焼き菓子を、おもに販売するのですが

「生菓子も、ちょこっとはあったほうがいいか？」と思い

持ち帰りやすいお菓子を

あれこれ考え中。

その中の一つ

コロコロンのブッセ♪

クリームは、カスタードクリームに

バターをあわせた

クレームムスリーヌ。

そこに、キャラメリゼした

アーモンドを入れました。

このアーモンド、美味しいんだよねー。

このクリームも、私的には

生クリームよりも断然すきなんだよねー！

ということで

こうなりました☆

旦那さんの職場で食べてもらおうかな？っと。

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