OK！ベーグル

昨日のベーグル生地を

半分だけ”二次発酵させた状態”で

冷蔵で寝かせておき

今朝焼きましたら・・・

！！！

お！！

そこ上げもせず

とっても素敵な焼き上がりとなりました♪☆

今日は旦那さんがお休みなので

ランチにベーグルサンドにしましたよ。

私は想像だけで・・・食べます。

すごくいいお天気なのに

外に出るとやはりくしゃみが・・・。

こんなにいい天気なのに

お部屋の空気の入れ替えも出来ず

悲しい我が家なのでありました。

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