黒豆のシフォンケーキ

黒豆がまだあるので

細かくして

シフォンに入れてみましたよ。

ほんのりした甘さと、

モチモチした感じがいいかな。

でも、黒豆が入ってるとは

あんまりわかんないかも。

今日は、久しぶりに暖かい。

ずっと積もっていた雪が、

やーっと、ほとんど見えなくなりました。

雪に埋もれていた

お庭のパンジーやビオラたちは

な・・・。なんと！

まだ生きていました。

あんなに20センチくらいの雪の下にずーっといたのに

ペッタンコにはなっていましたが

ちゃんとお花を咲かせていました。

すごいなー。自然って。

お花が生きているのを見て

私も元気をもらいました。

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