今日は、私とチビさん、お休みをもらって頼まれていたクリスマスケーキやタルトや、詰め合わせなどの発送をして お店のタルトノ空焼きの準備。 チビさんがやりたいと、、、 普段、オリコウにお店の間待っててくれてるし。。。 させてあげよっか。 散らかって…

今年一番のクリスマスケーキをお届けに♪ 焼き菓子の詰め合わせも一緒です☆ うっすら、雪景色の中 ぼろぼろの軽トラもパシャ☆ 彼は（軽トラは）置いといて、 お届け＆京都にＧＯ！ お店に着くとすぐに本日発のクリスマスタルトを焼いて 他のご注文の品と一緒…

今年はタルトバージョンも♪（写真は7号サイズ21センチです） なんといっても私は大の”タルト好き人”なもので・・笑 空焼きをしっかりしたさくさくタルトクッキー生地に クレームダマンドりんごのソテークランブルと！ 王道の”アップルクランブルタルト”です…

不揃いの苺ちゃんたちですみません・・・！ クリスマスシーズンには形のそろった苺が並びますね♪ こちらのクリスマスケーキは工房まで12月23，24，25日のいずれかに午前中に工房まで取りに来ていただける方のみの販売になりますので申し訳ありません！ 中は…

お待たせいたしました！！ なかなか、準備できなくてやっと見本を作れました。 これは、冷凍発送可能バージョンです♪（工房まで取りに来ていただける方はイチゴバージョン。。明日ＵＰする予定 もお申し込みいただけます！） こちらは、イチゴはありませんが…

本日、宅配クリスマスケーキ発送してきました！ ほっと一息ですが、またまた今日明日のケーキの準備です。 皆さんが、「たいへんでしょー」 と声をかけて下さるのですが、本人は好きでやっているため むしろ楽しんでさせてもらっています♪ただ、厨房のある部…

京都のマンションでお菓子教室をしていたときの生徒さんたちが、 クリスマスパーティーをするというので ケーキを頼んでいただけました♪昨日のロールケーキの納品で京都に行った際に お渡ししてきました。車内がゆれるので、つぶれないように〜〜〜 怖かった…

クリスマスコンサートされる京都のカフェに 注文いただいたロールケーキです☆これを45個用意いたしました！カフェについてから、生クリームを絞って 苺を飾ります♪出来上がったらまたUPしますねー。（→・・・・・写真撮るの忘れました。）楽しいクリスマスコ…

今年のクリスマスケーキのデザインです！ブログ上で宣伝しちゃってごめんなさい。 スノーマンの砂糖菓子かわいいでしょ〜。このお人形は先着20名様に なりますが、それ以上になるとサンタさんと普通のチョコプレートになります。がんばって、地方発送できる…