サツマイモをふかしたのでこれをシフォンに入れてみました。 いつもと違う作り方で作ってみると・・・ いつもより、もちもちします。 お芋の効果もありますが作る工程の違いもあるよね。 いつもは卵黄と砂糖をしっかりブランシールします。そこにオイルと水…
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