キャラメルナッツ入り”ブッセ”
←「かんじる比良」のイベントで
manaでは焼き菓子を、おもに販売するのですが
「生菓子も、ちょこっとはあったほうがいいか?」と思い
持ち帰りやすいお菓子を
あれこれ考え中。
その中の一つ
コロコロンのブッセ♪
クリームは、カスタードクリームに
バターをあわせた
クレームムスリーヌ。
そこに、キャラメリゼした
アーモンドを入れました。
このアーモンド、美味しいんだよねー。
このクリームも、私的には
生クリームよりも断然すきなんだよねー!
ということで
こうなりました☆
旦那さんの職場で食べてもらおうかな?っと。
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