デコレーションケーキ

7月のオーダーケーキ

出産祝いの詰め合わせ1歳のバースデーケーキ♡ 豆乳生クリーム、気に入っていただけたみたいで良かったです!米粉のドーナツ詰め合わせババロアのケーキ見た目はシンプルですが、とっても喜んでいただけました!赤ちゃんの可愛い足跡♡お母さんのアイデアでク…

6月のオーダーケーキ

白クマちゃん♡ロゴクッキー♡病院のロゴマークいりのクッキーでした!豪華なお誕生日ケーキでした。いつも頼んでいただいてありがとうございます(〃'▽'〃)このリラックマちゃんをのせのせしたチーズケーキを北海道まで発送させていただきました!こちらも、チ…

5月のオーダーケーキ

林檎のバラデコレーションかなり人気できて嬉しいです。こちらは、ダブルチーズケーキでした。奥さまが旦那さまへのプレゼントにイメージを伝えて下さいました。とっても喜んで頂けました[emoji:v-10]子供の日のケーキでした。毎年注文してくださるチーズケ…

4月後半 オーダーケーキ

生クリームデコレーション今はフルーツが豊富な時期なんでカラフルに作れますね。大きなモンブランタルトでした。フランス産のマロンペースト中にはカスタードクリームと生クリームが入ってます。優しい娘さんからお父さんへのプレゼントです。いつもありが…

4月前半 オーダーケーキ

4月。なんだかあっという間に…日にちが経っております。笑 たまった写真をblogにアップクマクマ〜顔が毎回違う。笑「このくまちゃん」ってのがあれば、ご注文の時、blogアップの日にちを教えてくださいねー!6こ以上だと、ショートケーキのオーダーも承り…

3月前半 オーダーケーキ

あ〜。何から載せてないのかわからないくらい日にちがたってしまいました。こちらは、おひな祭りのオーダーケーキです。いつも、楽しいケーキをオーダーしてくださいます。お値段も、普通のケーキよりは高くなりますが、つよく記憶に残るケーキに仕上がって…

11月のお誕生日ケーキ

長男のバースデーケーキはブラウニーにチョコレートクリームマリオが飛んでます。マッキーがデザインしました。 かなり食べご耐えがあり毎日少しずつ、いただきました。 七才にもなると本当に楽になってきました。 任せられる仕事もでてきました。 男の子は…

引き続き今日もUPです♪

こちらはロールケーキのオーダーでした。通常は上の絞りは無しが多いですが、今回は生クリームでお飾りしてます♪マイケル!キャロットケーキです。京都のお店ではマイケル人気です。ヘルシー思考の方が多いのもありますがニンジンたっぷり、スパイスたっぷり…

5月17日 18日10時〜17時

(イチゴのタルト)7年目!!「かんじる比良」が今週末からはじまります!!近くなのに、行った事ないなあ。何してはるんやろう・・・って方。ぜひ、まずはマップをコンビニなどで手に入れて行きやすい場所、1件でもいいから行ってみてください〜♪そして、…

さ!!三月も早すぎる!!あわててUP

先日、星乃珈琲という喫茶店にプヨたんとデート行ってきました。笑モーニング、トーストとゆで卵が付いてコーヒー400円でした。私はコーヒー飲んで、プヨたんはもぐもぐ。よく食べる〜ガソリンスタンドの向かいに出来たので入ったのです。マクドのハンバ…

クリスマス準備♪

早くも来週はクリスマスですね。我が家も12月に入ってすぐにちょっとだけクリスマスの飾りを作ったり、ツリーを子供たちと出したりして・・・楽しみに25日を待っています♪ といってもみんなが待ってるクリスマスイブや、サンタクロースクリスマスパーテ…

イチゴのシーズン終わり

道の駅とかまで行けばありますがイチゴもなくなりましたね〜。 チェリーで代用です。 こちらは、カフェで注文されたウェディングパーティー用の2段ケーキです。 カフェは赤色の装飾なのでそれに合うように、ポップな感じに仕上げました♪ これは、お誕生日パ…

動物ケーキ

あらら、4月も終わりになってしまいました。 こちらのケーキはチョッと前に作ったものでチョコレートケーキのくまさんです。 冷凍便で送らせていただきました。中にはチョコレートクリームと、ブルーベリーが入ってます。 で!こちらは悪戦苦闘したパンダで…

いちごいちごいちごsweets!

おおきなシフォンケーキに生クリームとイチゴをたっぷり♪ ん〜なかなか豪華です!こちらはお馴染みのイチゴのタルト♪私もいつの日か息子たちからお誕生日ケーキもらえたりするのかしら。。。?笑 この季節のイチゴはあまりあたりはずれが無いから購入しやす…

バレンタイン

イチゴのタルトこういう風にしてお渡ししました♪ バレンタインが結婚記念日の知人にプレゼントされるんですって! 喜ばれるようにこっちも気合入れて作らせてもらいましたよ〜♪ ず〜〜〜〜〜〜っと前にバイトしていた頃の仲間たちとフェイスブックで再開♪ 私…

new year フェスティバル♪

これは、先日子供たちの誕生日パーティーに頼まれたチーズケーキ 小学生くらいの女の子が好きな色ピンクと水色って答える子が多いんです。 そんな2色のマカロンとハートを乗せたら私でもワクワクするような見た目のケーキに♪ 好評だったのでこんな感じのデコ…

アメリカンチェリーのムース

skogさんで"夏のくらし、モノ展”があります!クリックしてね!!今回の企画展のケーキセットはアメリカンチェリーのムースです♪アメリカンチェリーはしっかり洗い種を取ってコンポートにします。 綺麗なピンクのピュレにしてムースにしました。まわりの生地…

もう一度作りました☆

同じのをもう一度作って、今度はカットして渡しました。これは、私の母方に・・・ 中はこんな感じになっています。 ふわふわでカットしにくいのを恐る恐る・・・カット。 万人受けする優しいお味です♪ お花は食べれるけどあんまり美味しくない!といわれちゃい…

ガトー ショコラ オランジュ

skogさんで、展示会が開催されます☆5月18日金曜日〜22日火曜日までです♪MANAのケーキセットもありますので是非!素敵な比良に♪!展示会のケーキセットにいつも、数量限定でMANNAのケーキを頼んでいただいてます♪ 今回はオレンジピールの香りがチョコと…

こどもの日

連休、風邪で熱が出てダウンしていました・・・わたし。 しんどい連休となりましたが母に来てもらって子供たちの相手をしてもらい、ご飯も用意してもらったのでなんとか早めに治しまして今日は元気です。 チーズケーキにクッキーを乗せて子供の日のケーキに…

イチゴのケーキ

明日から、skog春の展示会があります♪素敵な作品を是非、手にとって見てくださいね〜♪MANNAのケーキもコーヒーとセットであります♪ 今回は、桜のお花の感じで、イチゴのケーキです。タルトではなく、一番下は、パイ生地風の、パータブリゼとココアのダックワ…

くまさんのケーキ

すっかりお馴染みになりました、くまさんのケーキ♪ 小さなサイズでご注文いただきました。 2歳の女の子のバースデー。 ちょうど、ぬいぐるみが大好きなお子様のようでこちらのケーキをプレゼントしてくださることに♪ お子様用なのでさつまいも(鳴門金時)…

ひなまつり

ひなまつり☆ 我が家では女子は私ひとり! おひなさまも実家に置いたままです。笑 母がいつも4月にだしてくれます。 お人形に興味のあるタイプではなかったですが七段飾りを飾ってもらうと嬉しかったのを覚えています。 出したりしまったり・・・ 母は大変で…

いちごのケーキ

今日は、親子ジョイジョイに行くため実家の方に車で向かいました。 お友達に、お礼を兼ねておひな祭りのケーキをプレゼントしたのですが今日はとっても暖かかったのに保冷剤を忘れてしまってうっかりしてました・・・ 大丈夫だったかな。。? 車中のぷよたん…

メリークリスマス!マッキー、ケーキ作り★

今年は、マッキーに仕上げしてもらいました♪ 生地を焼いて切っておいたものにアンビベして。。。クリーム塗り塗り ブチュ〜〜っと絞って こんなのに仕上がったよ♪ まあまあ、可愛いんでない??笑 最後は、飾りをガ〜〜っと!♪ ケーキ食べるよりこのアラザン…

プラリネと洋ナシのショートケーキ☆

skogさんで今日から企画展が開催されます♪ 今回は出産で、ケーキセットのケーキは作れない予定だったのですが産後の回復もよく、私の母が、家事も育児も沢山手伝ってくれてるおかげで今回も、skogさんのケーキを作らせてもらえる事になりました☆ 3日前にご依…

オレンジのケーキ

skogさんで、夏の企画店が開催中! ケーキセットのケーキ。 今回は、オレンジのケーキです♪ 生地はしっとりしたオレンジピー入りの生地。 クリームは、オレンジのバタークリームに木苺を忍ばせて・・・ 上にもオレンジを飾りました。 フレッシュラベンダーも…

フルーツたっぷりケーキ☆特大7号

skogさんのお客様でMANNAのケーキを気にっていただけた方から特大ケーキのオーダーがはいりました♪ 12名で召し上がられるとのことでカットしてからデコ。 中は、ビスキュイ ア ラ キュイエール生地にイチゴのシロップを打って、イチゴのババロアをサンド。 …

いちごのパイ

skogさんでの企画展が始まりました。 5日間、毎日お届けにあがります。 今回のケーキは暖かくなってきた春をイメージしてたのですが・・・ こんな、雪景色からのスタートで驚きです。 とともに、震災の被災地にいらっしゃる寒い寒い環境の方の事を思うととて…

シートケーキ

こんな感じの大きな(100カットくらいします!)シート状のケーキ。 最近作ってます。 注文ですが。 これは、フルーツの洋酒漬けとスパイスを効かせたクリームをサンドして、上はチョコのクリームです♪ 今日は、宅配でのお得意様が京都のお店にわざわざ足を…