れんこんスコーン☆
この冬?春?最後のれんこん☆
(とっても美味しい無農薬、無化学肥料れんこんで、
その辺のレンコンとはわけが違う!!!めっちゃおいしいの!)
大切に使わせてもらっています♪
ブイヨンで軽く煮てから
サラダのトッピングにしたり
スコーンに入れたり・・・♪
ほんのりカレー風味にして
レンコンの見た目と
しゃきしゃきの歯ざわりが面白い
スコーンとなりました☆
観光客の方が
全部買っていってくれました♪
(その方たちは面白くって、
キャベツを丸ごとと
お塩も買ってくださって、
それをホテルで食べると行ってはりました♪笑)
店の前で
シャキシャキと食べる学生さんとかもいて
うちに来られる方は面白いです。
たっかい、卵の
”うこっけいの卵”も
みなさん、ご存知で
なんやかんや、
売れていきます。
健康、食、美容に
気を使ってらっしゃる方には
学ばされます〜☆
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