焼きたてはスコーンっぽかったのにさめたらただのクッキーになってしまった。笑 これじゃあ駄目だなあ。 いろいろ、除去したお菓子を作っていて思うことはお菓子作りに一番必要な材料は卵。ってことです。 特に、日本人が好む、ふわっとしたお菓子は卵と砂糖…
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