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マカロンロン♪

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ピンクのマカロン

絞ってから

暖炉のお部屋で乾燥させま〜す!


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今回はこんな仕上がり。


カロン

色を付けるのが可愛いのですが

我が家のオーブンは

火力が安定してないから

焼き色が付きやすく

あまりうまくいかなかったので

やっと、このオーブンの性格がわかった今だから

ちゃんと色を残すことができました。



ピンクのマカロンには

紅茶風味のバタークリーム。




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これは、

よく作る組み合わせですが

抹茶のマカロンに・・・

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オーガニック小豆をサンド。


あま〜〜〜〜〜〜!!!


って感じだけど

和菓子が好きな私には

この組み合わせのマカロン

一番落ち着くのです。笑



暖炉のお部屋だと

カロンの乾燥が簡単に出来るので

案外この季節、マカロンに向いてる!笑


オーブンの癖が大体わかった今は

カロン作りも面白い♪


マッキーは

昔から

カロン大好き。


ま、量は食べれませんけど

食感かな?


ネトっとした食感が好きみたいです。


5歳でそんなのわかるのね。笑



まだまだ、奥深いマカロン


オーブン調節、

この焼き方で完璧!ってとこに

早くたどり着きたいです♪





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