イチゴのケーキ
明日から、skog春の展示会があります♪素敵な作品を是非、手にとって見てくださいね〜♪
MANNAのケーキもコーヒーとセットであります♪
今回は、桜のお花の感じで、イチゴのケーキです。
タルトではなく、
一番下は、パイ生地風の、パータブリゼと
ココアのダックワーズをサックリ焼いて、
バニラビーンズたっぷりの
クレーム オ ブールと
小松菜の米粉シフォンを忍ばせて
イチゴで包みました♪
ふだん、あまりケーキを食べないマッキーも
飛びついてきて
この見本品は
彼が一人で食べてしまいました。笑
今日は、京都より10日ほど遅れて
ここ、比良の桜も咲き始めました。
とってもいいお天気でした。
幼稚園2日目。
マッキーは、バス停で一緒のお友達と
可愛いエメラルドグリーンの座席に座って
ルンルンでバス通園してます！
幼稚園行き始めてから
案外、マッキーは精神が安定してきたような。。。
バスで泣かなかった事が彼の中で自信につながったようで
帰ってきても「泣くかと思ってたけど、なかなかった」って
嬉しそうに言ってました。
9時から11時までの2時間しかないので
すぐに帰ってくるけど、
その2時間でも、私もいろいろなことが出来るので
私自身もとっても充実していて、
楽しく新しい生活に入れています♪
来月からはお弁当。
がんばらなくっちゃね！
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