ヴィーガン対応ケーキ♪(乳、卵、小麦、ナッツなし)
やっと、納得いくのができました♪
今週末に
アレルギーのお子さん用のケーキを
ご注文いただいているので
”ダークフルーツケーキ”をアレンジして
何回も試作しました☆
アーモンドや、
レーズンも駄目ということなので
オーガニックのオレンジピールと
りんご、
おからを入れてみました。
私自身、
母乳育児中で
普通のお菓子を控えているので
試作といいながら、自分用のおやつに♪
結構、ふんわり。
米粉のお菓子は
もちもち、してしまうのですが
かなり、普通のケーキに近い物が出来たと思います。
ネット販売も出来るようにしますので
アレルギーや、
ベジタリアンの方は
お楽しみに〜☆
(ただし、小麦なども使用している工房で作っておりますので
ひどいアレルギーの方は、ご遠慮ください。)
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