グリオットチェリーのタルト☆試作
マイペースな「子育て」「お菓子作り」「仕事」の記録ですが
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ちょっとお高いですが
美味しい〜〜〜涙!!「グリオットチェリーの洋酒漬け」を購入したので
こんなタルトを作りました。
中には、グリオットチェリーの缶詰でジャムを作って
クレームダマンドと焼き
ダクワーズのような生地を上から絞り焼いております。
これは実家で試食。
本番は後ほど〜♪
チビさん、
店番してくれてます。(苦笑)
「い〜〜〜らぁっちゃい、まて〜〜〜〜〜〜!!!」
と、低い声で”いらっしゃいませ”を言ってくれてました。
お客様、ほんとに苦笑い。笑
時々、優しい方が
「なんさい?」
なんて、声をかけてくださいました。ありがとうございます。笑
でも、最後の
「お〜〜〜きに〜〜〜〜〜〜!!」
は、なかなか上手。
もう1年経ったら、少しはお手伝いできるかも?!笑
あっという間に年月が〜〜〜焦!
毎日毎日、色んなことを吸収して
育っていく我が子を見ながらの仕事は
大変な事もありますが、(特に体力的な事で)
ありがたい環境だな〜と、感謝しています☆
自分も、このようにして育てられてきたのだ
と思うと、
チビさんのワガママも、駄々っ子状態も
よく通り過ぎる大きな声も
(わたしの小さな頃よりマシか〜笑♪ははは)
と笑えてきます。
男の子でよかったね。チビさん!笑♪
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