安納芋と米粉のバースデーケーキ♪
これは、
インターネットで検索してか?
ブログを見てくださっててか?
1歳の子供のお誕生日に、甘さ控えめの
サツマイモクリームのケーキをオーダーしたいと言って
お店にこられたお客様にお作りしたのもです♪
この安納芋”っていうのは、
とにかく!!そのままでスイートポテト☆
めっちゃくちゃ、甘いの!
それを、暖炉で焼き芋にして、
砂糖を入れずにメープルシロップで甘さを足して
クリームに仕上げて行きました。
美しい、自然の黄色です☆(チビさんのBDの時の紫芋よりよっぽどいいね。。。)
中のスポンジは、米粉100パーセントのスポンジです♪
バナナとりんごの甘煮をサンドしてます。
喜んでもらえるといいのですが。。。
わたし、どんくさくって、大切な大切なプレートのお名前を間違えて
書いてしまっていて、、、!!
お渡しする際に大急ぎで書き換えさせていただいたこと、
お詫び申し上げます。
しかも、おつりも間違えそうになって、
ボケボケですみませんでした。
今日は、今年最終日でしたが、
朝からお客様が途絶えることなく。
さすがに年末の土曜日。
いつものお得意様に加えて
いろんな方にご来店いただき
ありがとうございました☆
後ろの木の実のタルトは、
特別オーダーで
CAFEに卸しているケーキを食べて気に入っていただいたそうで
オーダーいただきました。
ありがとうございました!
手前にある鹿?
やぎ?
これは、だんなさんの趣味で店においてあるのですが
ちびさんが、これと大の仲良し♪
めっちゃ可愛がってます♪
でもお父さんが、
雑に扱うと嫌がるので
チビさんにクリスマスプレゼント♪
お散歩がてら、買いに行きました。
一回り小さい、
羊??なんだ????
と、私好みの
ロバちゃん♪です!
かわいいでしょ〜〜〜
これを握り締めて
ベビーカー散歩。
自分のおなかにしっかり乗せて
ネンネしてました♪
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