アップルクランブルタルト☆
2台焼きました♪
(ひとつだけ、バカでかいクランブルがある・・・恥)
りんごが、ちょうど熟して
食べごろのが売ってたので♪
りんごは
後ろを向けて
全部真っ赤になってるのが
完熟なんですって♪
ソテーして
クレーダマンドと共に
しっかりしっかり焼きました。
タルト台を
空焼きするのはもちろんのことですが
りんごは水分が多いから
中を詰めてから
さらにさらに
しっかり焼くのです〜
今日、
信楽に行ってきて
その帰りに
守山の”クラブハリエ”に
バームクーヘン買いに寄ったら
1000円
2000円
3000円
4000円
・・・・・・・・。
全部売り切れてた〜〜〜〜!!!
すごいなあ。。。
香取慎吾君も
ここのバームクーヘンが一番好きみたいですね♪
バームクーヘンは
大好きですが、
面倒そうで
作ろうとは思いませんです。。。
これは買って食べるお菓子かな〜
でも、平らに焼くなら
昔働いていたお店で
先輩が焼いてました。
すっごい美味しかった♪
けど、体重が簡単に増えたよう記憶。
ケーキ屋さんで出る
ケーキのヘタって
すごい量で、
ケーキの形していない分
ひょいひょい食べていたら
すごい勢いで
体重増えます。
生キャラメルのヘタを
田中さんは
豚に食べさせて
その豚を商品化するという・・・
それは、すっごい賢いですね!!
捨てるのはもったいないし
だからといって
人間が食べていたら
すごいことになるし!
ほんと、かしこい。
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