ベーグル トッピングあれこれ
こりゃこりゃ！
小さな”おてて”がのびてきてます。笑！
しかも、そでに”よだれ”がついています！
ひさびにベーグルを焼いたのは
美味しいトッピングをいただいたから。
NZからのお土産で、
マーマイト、フィジョアジャム。
マーマイト、日本では明治屋には
ベジマイトが売ってたかな？
オーストラリアやニュージーランドの家庭には
必ずといっていいほど置いてある
日本で言うとお味噌みたいなもの。
ぱっと見たらチョコレートクリームのようですが
実は納豆のような味噌のようなショッパイ味が
するのです。
日本人は大抵嫌いのようですが
私達夫婦は大好きで、
NZを車で一周の旅をしていたときも
パンにマーマイト、スライスした人参、チーズ
アボガドをサンドした昼食を
しょっちゅう作って持って行ってました。
懐かしい〜♪
今日も、アボガドとマヨネーズとトッピングしてはりました。
そして、ニュージーで、これまた有名なフルーツ、
フィジョア♪
一本の木にどんだけー！！ってくらい実がなります。
ジャムにしてもしても、どんどん実が落ちてくるので
大忙しで食べなくては！
キウイフルーツのような見た目で
味はりんごジャムのような味？？
例えにくい味です。
これも日本ではとても手に入りにくいフルーツ。
ジャムにしてお土産にいただきました。
オイシー！♪ありがと！たかさん。
おしゃれな瓶のは、友達からもらった
”ローズヒッピティ＆ハイビスカスジャム”と
”グレープフルーツ＆フェンネルジャム”。
すっごく風味豊かで美味しかった♪
フェンネルの香りが気に入ったよ〜
ありがと！ｓちゃん！
今度はトーストで食べよっと♪
こんな感じで今日は楽しい昼食タイムを持てました☆
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