アメリカンな？ベリーケーキ☆

ケーキ屋さんにいた頃、フランス菓子を主に学んできた。

スイスで学んでこられた社長の店にいたこともあった。

でも、この間・・・

「好みのケーキはどんなのですか？」

と聞いて、

「アメリカンタイプ」

という返事。

「？？？アメリカン？？？」

それで、作ってみたのがこれ。

バターたっぷりのドシっとした生地に

ラズベリージャムをサンド。

ホワイトチョコのクリームとベリーでおしゃれして♪

うーん、こんな感じかな・・・・？

人それぞれ好みってあるから

お菓子＝嗜好品

は、どれが一番！とかないのよね。

私の好みでも

美味しくない人には美味しくないし

私がイマイチでも

好きな人は好き。

私は、地味で素朴なお菓子を好みますので

一般的な好みではありません、あしからず・・。

話は変わって

チビさん、蓋の開け閉めとか

物の分解とか大好き。

今日はお父さんが空気清浄機を

壁に取り付けていて、

それを

じー！！！

っと見ていたチビさんは

ドライバーを持って

お気に入りの車にくるくる突き刺してました。

私達は、そんな1歳4ヶ月の息子にびっくりなのでした。

旦那さんも、小さな頃

あらゆる機械を（ドライバーで）分解して

中身を見てポイ！ってしてたみたいです。

（いまだに分解されたままのバイクがあります・・・。）

親子だ。

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