ニュージー産HONEYのロールケーキ

（真ん中は空洞ではなく蜂蜜です）

お土産に頂いた

ＮＺのめっちゃ美味しい蜂蜜で

ロールケーキを作りました。（ありがとうございます、Ｄｓａｎ！）

またまた私の頭の中は

むくむくとイメージばかりが膨らんで・・・

生地も色々試行錯誤して

生地にもクリームにも真ん中にも蜂蜜♪

イメージ完了して、実際に作ったら・・・

おお！！！

イメージ以上の

いままでで作ったロールケーキの中の

最上級の味になりました♪

やっぱり材料は大事だな。

つくづく思います。

日本の普通に売っている

蜂蜜しか食べたことの無い方は

ＮＺに行ったらびっくりしますよ。

見た目も味も

ぜんぜん違いますから！

なんで日本のは

透明なんだ。。。

中国産のは

水あめが入ってるから

あれは正味蜂蜜ではない。

国産のも

美味しいけれど

あんまりコク無いよね。

ＮＺのはお花の国だから蜜も美味しいのかな？

あの眩しい景色は

錯覚ではなく、

蜂蜜にまで影響しているのだろうか。

とにかくとにかく、

今後、Mannaの工房の看板ケーキになることでしょう☆

ＮＺ産の蜂蜜、しかも

貴重な品を仕入れて

本格的なロールを決定したいと思ってます。（ちょっとお高いものになりますが）

うふふ♪

※4月5月と、オーダーのお菓子作りや、お菓子のカタログ考えるのや
ウェディングケーキ作る準備に、主婦の私の”自分一人の時間”が
めいいっぱい使われてしまっているため、月変わりのお菓子をお休みいたします。
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