ココアおからブレッド&夏みかんマーマレード完成
出来ましたよー♪
夏みかんでした☆
お庭に出来た綺麗な夏みかんを
頂いたので、昨日から作りましたよ〜♪
とっても綺麗なオレンジで、
家中がしあわせな香りに包まれました☆
そして、ココアとおからのブレッド?ケーキ?
これは、このままだとイマイチの味でしたので
丁度マーマレードと組み合わせたら
いい感じになりました。
半分おからで、ノンオイルなので昼食にもいいね。
みなさん、この野菜知ってますか?
といいます。
旦那さんは調理師なので
食べ物に興味があり、
特に面白い野菜に興味があり
自分で作りたくなって・・・
そして、種を蒔き
出来上がった一品です。
これ、葉っぱは美味しくないので食べれず、
紫の部分も剥くので
食べるところはほんの少し!!
でも、りんごのような
キャベツの芯のような
面白い食感の
甘い野菜です☆
サラダにも良いし、炒めても美味しいよ。
八百屋さんで売ってたら
使ってみてね〜
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