雑穀サブレ

牛の型を買っていたので

初めて使ってみた。

・・・が、もっとバターの少ない生地に

しないと、型抜きも難しいし

抜いた型も形をとどめず

ビローンとだれちゃいましたねー。

でもでも、

ニュージーにいましたよ！

まさに、こんな牛〜

可愛くないんですよ。

あった！

これこれ！

すんごい顔して、体も大きくって！

多分食用です。

私がファームステイしていたおうちは

ミルキング用の牛を育てていて、

顔もすっごくかわいかったです。

美味しいミルクを沢山取れるように

掛け合わせてつくられた

いわゆる、

血統賞のある牛さんばかりでした。

絞りたてのミルクは

生クリームやバターの成分も

いい感じに入っていて

それと超美味しい蜂蜜をたっぷり入れて作る”ミルクティー”は

格別に美味しかったな〜♪

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