3月のお菓子”ガトー・ブルトン”
お待たせいたしました♪
今月のお菓子は
フランスのブルターニュ地方の家庭菓子です。
オーガニックの美味しい安全なプルーンを赤ワインで煮て
全粒粉の入った、クッキーのようなケーキのような
素朴な食感の生地でサンドして焼きこんであります。
精製された砂糖を使用せず、
サトウキビそのままの糖分(砂糖の素)を
使っていますので、フランスのお菓子なのに
私達にも懐かしいような、とっても優しい甘さにアレンジしています。
※アメリカのオーガニック認定機関OCIAによって認定された
プルーン、サンフラワーシードを使用しています。
日が経つにつれて味がなじんで美味しくなるので
プレゼントに最適ですよ♪
家庭的なお菓子の工房 Mana っぽいお菓子です。
気に入った方はカテゴリーにあるお問い合わせ欄にご記入くださいね☆
直径15センチ 1台 ¥2000 送料別途 ¥650 で日本全国発送いたします♪
(ご注文は3月15日で締め切ります。3月1日から31日の期間発送できます)
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