イギリス菓子を和風素材でアレンジして作りました。 イギリスでは有名なお菓子ですが日本では見慣れないでね。その名の通りビクトリア女王がこよなく愛したケーキだそうです。 バターケーキを2枚焼いてラズベリージャムをサンドしているお菓子です。 わたし…
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