2011-03-06から1日間の記事一覧

グリオットチェリーのタルト

焼き上がりの写真を撮り忘れたのでオーブンに入れる前ですが・・・ グリオットチェリーはとっても酸味の強いチェリーなので軽くシロップで炊いてからタルトに使います。 そうすると焼きこんでいるうちにぎゅっと旨みが凝縮されて焼き菓子に合うのです〜♪ ク…