自家焙珈琲

自家焙煎珈琲飲み始めると 違いがわかる人になってしまいます😁 早くcafe開きたいなあー。 色々sweets作りたいなー。

お久しぶりです

2年ほどご無沙汰しております すっかりInstagramやFBばかりに なっておりました。 コロナで、子供たちの学校は休校。 毎日午前中は学校の先生に転職した状態です。 側にいながらにして出来る事だけを 焦らずにして毎日を過ごしています。 おうち用のおや…

2018年クリスマスケーキのご案内

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10156148686382523&id=606782522

2018年6月オーダーケーキ

恒例のずれた投稿です(^^; 今日は気持ちいい秋風が吹いてます。 近頃は、しんどかった暑さ&冷房生活とも おさらばで色々やる気が戻りつつあります。 思い出して行きましょう! こちらは婚約式のプチギフトに頼んでいただきました焼き菓子です 猫ちゃん好きな…

2018年5月のオーダーケーキ 振り返り

5月からは 道の駅のレストラン前のショーケースでシフォンケーキ販売もはじまりました。 バーベキューに持っていった手土産です。 この時期はちょうどいい季節で お菓子も作りやすいんです♪ 結婚記念日に オーダーケーキを頼んでくださいました。 素敵な事…

2018年4月オーダーケーキ

暑い暑い毎日ですね。 ご無沙汰していたblogです。 今さらですが 4月のお菓子を振り返って みようとおもいます。 お花をのせたケーキ とイチゴは 春だからこそ(^3^)/ かわいいですね。 たくさんギフトを頼んでいただきました。 ミモザのお花つきです♪♪ お庭…

お菓子体験レッスン追加

先日のお菓子作り体験レッスンにこれなかった方でご希望の方には(6月私の時間が取れれば)追加レッスンも可能です。 今日もおいしく美しいのが作れましたお友達の誕生日とかに数枚ずつラッピングして、可愛いプレゼントになりました。 (大人だと、所要時間 …

2018年3月オーダーケーキ

子供たちのひいおばあちゃんの お誕生日にプレゼントしたケーキです。 おひな祭り風に…♪ さつまいもクリームで おひな祭りのケーキを オーダーいただきました ガトーショコラの 小さいサイズです。 自分が食べたくなって作ったプリン 詰め合わせの焼き菓子ギ…

いよいよ明日

フィナンシェは スティックタイプで焼きました! 比良の森クッキーは 和食器のセレクトショップflattoさん に置かせてもらってます。 まさしく森の中にあるギャラリーです 陶芸作家さんである友達が 一個一個作ってくれました。 かわいいなあ お菓子工房で体…

フランス菓子もご用意します!

いよいよ来週末は かんじるひら2018です 工房での店頭販売は 成分表のシールを作らなくても いいため、その時間を省略できます。 作りたいものを その日の気分で ワクワクしながら用意できます✨✨ なにしよっかなぁ マドレーヌ ガレットブルトンヌ フロランタ…

サイクリング

かんじる比良 自転車でまわるのおすすめです😃 お天気良ければいいなあ🎵

かんじる比良2018 

かんじるひら2018 5月19日、20日 今年も参加致します✨ 宜しくお願い致しますm(_ _)m 今回は、この工房で初めて!! お菓子作り体験教室も致します。 マーブルクッキー✨✨ 抹茶マーブル ココアマーブル どちらを作るか お選びいただきます。 どうしたら、簡…

卒園式

2018年3月15日 次男の卒園式でした。 頼りないのに 超自己中心的な性格の私が ある日、 お母さんになって… 子供にとって"必須の存在"になって… それはもう 色んな事が急に変わりすぎて 大変な毎日でした。 次男はお兄ちゃんと4つ違い。 4歳離れていても 恐…

お店改装中

1人でDIYしてはるので (写真に写り混んでるのは長男) マイペース スローペース 前とは随分違った形状になりそうです。 デザインは お義父さんが 店舗デザインの先生なので お義父さんにおまかせ。 lovelyなお店になりそうで 楽しみです 次男の生チョコ 長男…

2018年2月オーダーケーキ

2月は道の駅のお菓子も shop yumeyaのお菓子も お休み期間に入ったので ちょうど良い休憩期間になりました mumokutekiさんの さつまいものお菓子も 2月まででした。 お友達の出産祝いに マカロンギフト イチゴのバースデーケーキ おうちのおやつも 2月は結構…

2018年1月オーダーケーキ

元旦にみんなで食べるタルトを 作りました。 こんなに大きくても、 ちゃんと無くなりますね!笑 こちらは主人の実家に! これもみんなでいただきました。 黒豆は 従兄が作っている 美味しい丹波の黒豆ちゃんです。 主人が炊いてくれて それをロールケーキに…

2017年クリスマスケーキ

箱の準備 箱がもったいない という意見もあるのですが クリスマスの雰囲気の箱って かわいいですね 教会の子供クリスマス用に 特別特大ケーキを 持っていきました✨✨ シフォンケーキのクリスマス風 真ん中の部分に クリームとイチゴたっぷり このイチゴは 滋…

2017年12月オーダーケーキ

なんとまあ! 2017年の12月の オーダーケーキを 今頃アップさせて頂きます こちらは、さつまいもクリームの 甘さ控えめケーキです。 甘いのが苦手な方ヘルシーなかたにも おすすめです やっと 写真を簡単に貼りつける方法がわかったので これからはマ…

2018年

11月オーダーケーキ2017

順不同ですが❗ こちらは 子供たちへの プチギフトでした そして 長男のバースデーもありました 下はレアチーズケーキです 今年最後のマムフェス出店 ギフトセットチョコレートケーキ ブルーベリー&オレンジタルト フルーツタルト ミニオンのプレートケーキ …

10月オーダーケーキ2017

写真のアップロードがうまくいかずに 苦戦してるブログです。(>.<) 10月のオーダーケーキ こちらは チョコバナナ好きの男の子オーダーです。 12人以上でのバースデーケーキ用 スクエアケーキでした かわいいワンちゃんの絵 をみて、チョコレートプレート…

9月オーダーケーキ 2017

9月の記憶が薄れてきそうで 危ないです! 確かとても暑かったですよね~ 詰め合わせ ねこちゃんが好きな女の子の バースデーケーキでした!(*^^*) 次男のお友達です✨ 敬老の日プチギフト 写真のむきがなおらない~! ガトーショコラにフルーツを乗せた 合同…

8月オーダーケーキ 2017

生チョコレートタルトです 卵1個以内で作ってほしいと言うオーダーでした 7号サイズの生クリームデコレーション 洗礼式のお祝いで 頼んでいただきました❗ プチギフトを頼んでいただきました(*^^*) 猫ちゃんとフルーツが大好きな 女の子のお誕生日ケーキで…

7月オーダーケーキ 2017

7月はじめのマムフェス出店の写真です。 暑かったですが 楽しく出店させていただきました! 10月は マムバザールに出店します しろくまちゃんケーキ ブルーベリーたっぷりの チーズケーキ 幼稚園のお楽しみ会ギフト 詰め合わせ ガトーショコラに クリーム…

6月オーダーケーキ 2017

ものすごい量の写真を さかのぼって……(^o^;) 6月のオーダーケーキをupします。 メロンもりもりの 生クリームデコレーション。 幼稚園のお友達です~✨ 冷凍発送で 米粉のガトーショコラ こちらは 手土産に持っていきました(*^^*) さくらんぼのタルト さつま…

5月オーダーケーキ 2017

マムフェスとかんじる比良の 第2イベントがあった5月♪ それ以外にも shop yumeyaのお菓子 妹子の郷のお菓子 オーダーお菓子と 作ってましたよー。 こどもの日のケーキからはじまりましたね。 そして、幼稚園のクッキー。 鯉のぼりにまつわるお話を 子供たち…

4月オーダーケーキ 2017

4月のケーキupするのを わすれてました! イチゴのタルトに 食べれるお花 かわいいですね 焼き菓子詰め合わせ 洋梨の焼きタルト 女子会用イチゴのタルト 焼き菓子詰め合わせ 洋梨の焼きタルト2つ さつまいもくまちゃんのケーキ マフィン色々 フルーツタル…

ありがとうございました。

2017年 かんじる比良 今年もありがとうございました。 初めての人はご近所でも中々来にくい場所。 お馴染みさん お友達が 沢山来てくれて 嬉しかったです✨ 京都からも 赤ちゃんをつれて 来てくれました~✨\(^-^)/ ハンモックで遊んでる写真は 撮るの難…

5月20日21日はかんじる比良なのです🌼

かんじる比良今週末です。 当日暑いみたいですねー。 今年は部屋をお菓子屋さんにしますので ゆっくり お菓子を選びに来てくださいね✨(*^^*)

かんじる比良

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=450500295286154&substory_index=0&id=167501770252676